Malga Jumela

A 1880 metri di quota si trova la Malga Jumela. Sia che la si raggiunga a piedi dal panoramico Buffaure (seguendo un sentiero, per lo più nel bosco, in discesa) sia da Pera (lungo una strada forestale in graduale salita), la malga rappresenta un ottimo punto di ristoro di cui è saggio approfittare.

I cibi sono tutti genuini, a cominciare dai taglieri di formaggi di diverse qualità "home made", per proseguire con lo speck locale, lo yogurt, con frutti di bosco, miele e noci, le torte preparate con ingredienti a chilometro zero. A queste proposte, ideali per una merenda rinvigorente, si affiancano per i pranzi o le cene (solo su prenotazione) primi come canederli, gnocchi di patate, ravioli alle erbette e fonduta o spaghettoni alle erbe di montagna, e secondi quali uova con patate e speck, frittate di formaggi, grigliate di carne, verdure e insalate fresche. Il tutto si assapora nell’accogliente sala della malga, ma anche ai tavoli all’aperto da cui si gode una bella vista sulle cime di Fassa e sui vicini prati dove pascolano mucche, capre, asini e cavalli. Da giugno a settembre, la signora Lucia organizza tante attività per i bambini, per farli toccare con mano le attività della malga.